| Lammkotelett | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 1 klein (112 g, mit Knochen, roh) (Resultat nach dem Kochen, Knochen und Fett entfernt) | 17,55 | - | 15,86 | 226 |
| 100 g | 24,37 | - | 22,03 | 314 |
| Lammkotelett (Nur mager gegessen) | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 1 klein (112 g, mit Knochen, roh) (Resultat nach dem Kochen, Knochen und Fett entfernt) | 5,45 | - | 14,65 | 112 |
| 100 g | 10,48 | - | 28,17 | 215 |
| Lammkotelett (Mager und Fett gegessen) | ||||
| Fett(g) | Kohlh(g) | Eiw(g) | Kal | |
| 1 klein (112 g, mit Knochen, roh) (Resultat nach dem Kochen, Knochen und Fett entfernt) | 17,55 | - | 15,86 | 226 |
| 100 g | 24,37 | - | 22,03 | 314 |
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