| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 6 | 15 Minuten | 30 Minuten |
| 1. | Alles sehr klein schneiden, am besten mit Hilfe einer Gemüsereibe. |
| 2. | Alles mit schämend verrühren und kaltes Wasser hinzugeben. |
| 3. | Mit Salz und Zitronensaft abschmecken. |
| 4. | Ab in den Kühlschrank für eine halbe Stunde und dann kalt essen. |
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Es sind 169 Kalorien in 1 Portion Akroschka.
Kalorien Analyse: 26% fett, 61% kohlh, 14% eiw.
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