Name: Brokkoli-Cremesuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 serving Delikates brühe; 2 servings Rahmgemüse kohlrabi; 150 g Brokkoli; 15 ml Sahne

Zutaten

100 ml delikates brühe

200 g rahmgemüse kohlrabi

150 g brokkoli

15 ml sahne

Anleitung

1.	Brokkoli und Kohlrabi in einem Topf mit Brühe garen.
2.	Mit einem Pürierstab pürieren. Etwas Sahne zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ernährungsübersicht

Es sind 199 Kalorien in 1 Portion Brokkoli-Cremesuppe.

Kalorien Analyse: 46% fett, 39% kohlh, 14% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

833 kJ

10%

199 kcal

Fett

10,65g

15%

Gesättigte Fette

5,139g

26%

Einfach ungesättigte Fette

1,631g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,265g

Kohlenhydrate

20,28g

8%

Zucker

7,97g

9%

Ballaststoff

6,7g

Eiweiß

7,34g

15%

Salz

1,54g

26%

Cholesterin

21mg

Kalium

485mg

24%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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