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Käsekuchen

Name: Käsekuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 mittelgroß Eier; 2 Eiklar; 80 g Apfelmus ungesüßt; 1 TL Backpulver; 10 servings So Leicht 3%; 1 serving Feine Speisestärke; 1 1/2 servings Fruchtzucker; 1.000 g Magerquark; 0,37 serving Vanillepuddingpulver; 0,3 serving Eiweißpulver Vanille

Bewertung

4,0

Proteinreiche käsekuchen.

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit
12	30 Minuten	1 Std.

Zutaten

3 mittelgroß eier

2 eiklar

80 g apfelmus ungesüßt

1 tl backpulver

300 g frischkäse 3%

100 g feine speisestärke

150 g fruchtzucker

1 kg magerquark

37 g vanillepuddingpulver

30 g eiweißpulver vanille

Anleitung

1.	Zwei Eiklar steif schlagen. Alle anderen Zutaten zu einer glatten Masse verrühren, das Eiklar vorsichtig unterheben. Bei 160 Grad ca 50 bis 60 Minuten backen.

Ernährungsübersicht

Es sind 199 Kalorien in 1 Portion Käsekuchen.

Kalorien Analyse: 9% fett, 57% kohlh, 34% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

834 kJ

10%

199 kcal

Fett

2,05g

Gesättigte Fette

0,963g

Einfach ungesättigte Fette

0,469g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,158g

Kohlenhydrate

28,23g

11%

Zucker

18,25g

20%

Ballaststoff

0,1g

Eiweiß

17,08g

34%

Salz

0,46g

Cholesterin

48mg

Kalium

29mg

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Kalorienzähler, 100% Kostenlos

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