Name: Süß und Salzig Pfannkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 serving Margarine zum Ausbacken; 3 mittelgroß eier; 1 Prise salz; 1 TL Backpulver; 250 g Mehl; 375 ml Wasser

Diese Pfannkuchen sind ohne Zucker zubereitet und man kann die Beilage nach Lust und Laune wählen.

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit
5	10 Minuten	30 Minuten

Zutaten

Anleitung

1.	Mehl mit Backpulver mischen, mit Flüssigkeit, Eiern und Salz glatt rühren.
2.	Fett in einer Pfanne (ich nehme immer die Crêpes-Pfanne) erhitzen, einen Schöpflöffel Teig gleichmäßig darin verteilen und dann von beiden Seiten hellbraun backen.
3.	Ergibt 5 große oder 8 - 10 kleine Pfannkuchen

Ernährungsübersicht

Es sind 234 Kalorien in 1 Portion Süß und Salzig Pfannkuchen.

Kalorien Analyse: 18% fett, 67% kohlh, 15% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

978 kJ

12%

234 kcal

Fett

4,51g

Gesättigte Fette

1,316g

Einfach ungesättigte Fette

1,709g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,886g

Kohlenhydrate

38,38g

15%

Zucker

0,34g

Ballaststoff

1,4g

Eiweiß

8,51g

17%

Salz

0,81g

14%

Cholesterin

112mg

Kalium

89mg

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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