| Artischocken (Globus oder Französisch) | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 mittelgroß | - | 0,01 | 0,08 | 0,05 | 0,19 |
| 100 g | - | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,15 |
| Gekochte Artischocken (Frischware) | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 mittelgroße Kugel | - | 1,27 | 0,86 | 0,55 | 2,86 |
| 100 g | - | 1,01 | 0,69 | 0,44 | 2,29 |
| Gekochte Artischocken (Konserviert) | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 1,01 | 0,69 | 0,44 | 2,29 |
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