| Aubergine | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 0,02 | 0,08 | 0,03 | 0,19 |
| Gekochte Aubergine | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 Tasse, in Würfel geschnitten | - | 1,75 | 1,17 | 0,73 | 3,89 |
| 100 g | - | 1,74 | 1,15 | 0,72 | 3,85 |
| Gebratene Auberginen Backteig | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 4,57 | 3,47 | 2,12 | 10,75 |
|
|
