| Bisonfleisch (Mager) | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 0,72 | 0,19 | 0,69 | 1,84 |
| Bisonhackfleisch | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 6,22 | 0,75 | 6,80 | 15,93 |
| Bison Sirloin-Steak (Nur mager, Abgespeckt zu 0 cm Fett) | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 0,99 | 0,22 | 0,89 | 2,40 |
|
|
