| Kotelett | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 6,38 | 1,41 | 5,40 | 14,57 |
| Gegrilltes oder Gebackenes Schweinekotelett | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 6,14 | 1,19 | 5,19 | 13,80 |
| Gegrilltes oder Gebackenes, Paniertes Schweinekotelett | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 klein oder dünn geschnitten (85 g, mit Knochen, roh) (Resultat nach dem Kochen, Knochen entfernt) | - | 3,08 | 0,62 | 2,58 | 6,94 |
| 100 g | - | 5,71 | 1,15 | 4,78 | 12,85 |
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