| Vollkornbrot | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 reguläre Scheibe | - | 0,45 | 0,24 | 0,23 | 1,07 |
| 100 g | - | 1,72 | 0,91 | 0,90 | 4,11 |
| 100% Vollkornbrot | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 1,68 | 1,00 | 0,92 | 4,20 |
| Getoastetes 100% Vollkornbrot | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 1 reguläre Scheibe | - | 0,47 | 0,28 | 0,26 | 1,20 |
| 100 g | - | 1,89 | 1,13 | 1,03 | 4,80 |
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