| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 13 | 10 Minuten | 1 Std. |
| 1. | Alles miteinander vermischen und gut durchkneten. |
| 2. | Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. |
| 3. | 60 Minuten bei 190 °C backen. |
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Es sind 166 Kalorien in 1 Portion Vollkornbrot.
Kalorien Analyse: 25% fett, 60% kohlh, 15% eiw.
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