| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 6 | 40 Minuten | 10 Minuten |
| 1. | Das geschnittene Fleisch in einer Pfanne anbraten, gehackte Zwiebeln zugeben und kurz köcheln lassen. |
| 2. | Das geschnittene Gemüse in den Topf geben, das Fleisch, dann den Weißkohl dazugeben und mit der Gemüsebrühe aufgießen. |
| 3. | Abdecken und 10 Minuten auf der 2. Ebene garen. Den Dampf verdampfen lassen und in einer Schüssel servieren. |
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Es sind 349 Kalorien in 1 Portion Pichelsteiner.
Kalorien Analyse: 16% fett, 41% kohlh, 43% eiw.
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