Name: Apfel-Möhren-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 5 g Pflanzenöl; 160 g Möhren; 250 g Äpfel; 15 ml Zitronensaft

Zutaten

Anleitung

1.	Möhren und Äpfel gut waschen.
2.	Beides fein in eine Schüssel reiben.
3.	Zitronensaft und Öl hinzugeben und gut vermischen.

Ernährungsübersicht

Es sind 122 Kalorien in 1 Portion Apfel-Möhren-Salat.

Kalorien Analyse: 20% fett, 77% kohlh, 3% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

510 kJ

6%

122 kcal

Fett

2,9g

4%

Gesättigte Fette

0,38g

2%

Einfach ungesättigte Fette

0,864g

Mehrfach ungesättigte Fette

1,388g

Kohlenhydrate

25,6g

10%

Zucker

16,8g

19%

Ballaststoff

5,3g

Eiweiß

1,1g

2%

Salz

0,14g

2%

Cholesterin

0mg

Kalium

400mg

20%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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