Name: Haferflocken-Bananen-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 mittelgroß Ei; 1 mittelgroß Banane; 1 TL Zimt; 1 TL Backpulver; 1,77 servings Milch 1,5%; 1 serving Haferflocken; 1 serving Chiasamen

Unglaublich leckere feuchte Muffins und perfekt zum Frühstück oder zum Naschen.

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit
9	10 Minuten	30 Minuten

Zutaten

Anleitung

1.	Die Haferflocken im Mixer sehr fein mahlen.
2.	Die restlichen Zutaten hinzufügen und mixen, bis der Teig homogen ist.
3.	Den Teig in Muffinförmchen füllen.
4.	Wenn gewünscht, Früchte als Toppings hinzufügen.
5.	Im Ofen bei 190 °C 30 Minuten backen.

Ernährungsübersicht

Es sind 78 Kalorien in 1 Portion Haferflocken-Bananen-Muffins.

Kalorien Analyse: 25% fett, 58% kohlh, 17% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

326 kJ

78 kcal

Fett

2,17g

Gesättigte Fette

0,545g

Einfach ungesättigte Fette

0,192g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,511g

Kohlenhydrate

11,39g

Zucker

2,74g

Ballaststoff

2,3g

Eiweiß

3,31g

Salz

0,39g

Cholesterin

21mg

Kalium

55mg

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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