| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 6 | 20 Minuten | 50 Minuten |
| 1. | Die Eier in einer Schüssel schlagen. Alle Zutaten dazugeben, gut vermischen und etwa 15 Minuten ruhen lassen. |
| 2. | Den Teig zu etwa 6 Rollen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf Wunsch können die Brötchen mit Sesam, Sonnenblumenkernen etc. Bestreut werden. |
| 3. | Dann ca. 30 - 50 Minuten (je nach Bräunewunsch) bei 175°C Umluft backen. |
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Es sind 353 Kalorien in 1 Portion Keto-Brötchen.
Kalorien Analyse: 77% fett, 8% kohlh, 15% eiw.
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