| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 16 | 20 Minuten | 8 Minuten |
| 1. | Honig, Butter, Kakao, Lebkuchengewürz und Salz in einem Topf erhitzen, bis alles flüssig und gut vermischt ist. Auf unter 40 °C abkühlen lassen. |
| 2. | Ei einrühren. Dann Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Kurz abkühlen lassen, dann ca. 1 cm dick ausrollen. Formen Sie sie. |
| 4. | Im Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene ca. 8 Minuten backen. |
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Es sind 107 Kalorien in 1 Portion Lebkuchen Kekse.
Kalorien Analyse: 22% fett, 70% kohlh, 8% eiw.
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