| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 20 Minuten | 30 Minuten |
| 1. | Grünkohl waschen und kleinschneiden. |
| 2. | Zwiebeln hacken und mit Öl in einer vorgeheizten Pfanne anbraten. |
| 3. | Grünkohl, Kartoffelwürfel und Gemüsebrühe dazugeben. 30 Minuten kochen. |
| 4. | Anschließend mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. |
| 5. | Den Farmer's Cracker dazugeben und im heißen Grünkohl einweichen. |
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Es sind 277 Kalorien in 1 Portion Grünkohl Vegan.
Kalorien Analyse: 29% fett, 45% kohlh, 25% eiw.
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