| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 10 | 10 Minuten | 50 Minuten |
| 1. | Die Bananen pürieren und mit den Eiern, dem Agavendicksaft, dem Kokosblütenzucker und dem Apfelmus verrühren. |
| 2. | Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und dann unter langsamem Rühren zu den flüssigen Zutaten geben. |
| 3. | Backofen auf 160°C vorheizen. Schokoladenstückchen unterrühren. Die Kastenform einfetten und den Teig einfüllen. |
| 4. | Bananenbrot im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen. |
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Es sind 198 Kalorien in 1 Portion Bananen-Schoko-Brot.
Kalorien Analyse: 23% fett, 65% kohlh, 12% eiw.
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