Name: Apfelkuchen mit Haferflocken
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 45 ml Milch 1,5%; 0,7 serving Haferflocken; 3 mittelgroß Ei; 90 g Weizenvollkornmehl; 80 g Margarine; 70 g Zucker; 1/2 TL Zimt; 1/2 TL Puderzucker; 300 g Äpfel; 8 g Backpulver

So lecker und einfach zuzubereiten, das perfekte Frühstück für den Start in den tag.

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit
12	10 Minuten	40 Minuten

Zutaten

45 ml milch 1,5%

70 g haferflocken

3 mittelgroß eier

90 g weizenvollkornmehl

Anleitung

1.	Margarine und Zucker schaumig rühren. Danach alle anderen Zutater untermischen. Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden.
2.	Springform fetten, Teig einfüllen und Äpfel drauflegen.
3.	Bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.
4.	Mit Zimt und Zucker bestreuen.

Ernährungsübersicht

Es sind 136 Kalorien in 1 Portion Apfelkuchen mit Haferflocken.

Kalorien Analyse: 37% fett, 53% kohlh, 10% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

568 kJ

136 kcal

Fett

5,68g

Gesättigte Fette

1,156g

Einfach ungesättigte Fette

1,956g

Mehrfach ungesättigte Fette

2,027g

Kohlenhydrate

18,44g

Zucker

8,91g

10%

Ballaststoff

2,2g

Eiweiß

3,47g

Salz

0,63g

11%

Cholesterin

47mg

Kalium

80mg

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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