Wolkenbrot

Wolkenbrot

Süß, fluffig und weich.
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit
1 10 Minuten 25 Minuten

Zutaten

Anleitung

1. Das Eiweiß in einer Schüssel mithilfe eines Hand-Rührgerätes aufschlagen.
2. Den Zucker hinzugeben und weiter schlagen.
3. Maisstärke einrühren.
4. Die Masse in Klumpfenform auf ein Backblech tun.
5. 25 Minuten bei 150°C backen.

Ernährungsübersicht

Es sind 202 Kalorien in 1 Portion Wolkenbrot.
Kalorien Analyse: 1% fett, 78% kohlh, 21% eiw.
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
845 kJ
10%
202 kcal
Fett
0,18g
0%
Gesättigte Fette
0g
0%
Einfach ungesättigte Fette
0g
Mehrfach ungesättigte Fette
0g
Kohlenhydrate
39,41g
15%
Zucker
30,67g
34%
Ballaststoff
0g
Eiweiß
10,82g
22%
Salz
0,41g
7%
Cholesterin
0mg
Kalium
162mg
8%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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