| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 16 | 10 Minuten | 1 Std. |
| 1. | Backofen auf 160°C Ober- und Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Die Eier mit Salz in einer Schüssel schlagen, das Olivenöl hinzufügen und gut vermischen. |
| 3. | Die Nüsse, Körner und Samen hacken, dann zur Eiermasse geben und gut vermischen. |
| 4. | Die Nussmasse in eine Silikonform füllen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 60 Minuten backen. |
| 5. | Abkühlen lassen und dann aufschneiden. |
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Es sind 238 Kalorien in 1 Portion Low Carb Brot.
Kalorien Analyse: 78% fett, 8% kohlh, 15% eiw.
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