| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
|---|---|---|
| 12 | 20 Minuten | 25 Minuten |
| 1. | Alle flüssigen Zutaten mit Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel vermengen. |
| 2. | Mehl mit Backpulver und grob gehackten Nüssen vermischen und unter die Masse heben. |
| 3. | Die Äpfel schälen und grob raspeln oder kleinschneiden, unter den Teig mengen. |
| 4. | Die Mischung in ein mit Backpapier ausgelegtes Muffinblech füllen. |
| 5. | Bei 185°C Umluft ca. 20 - 25 Minuten backen. |
| 6. | Evtl mit Puderzucker bestäuben. |
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Es sind 259 Kalorien in 1 Portion Apfelmuffins.
Kalorien Analyse: 40% fett, 50% kohlh, 10% eiw.
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