| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 30 Minuten | 45 Minuten |
| 1. | Kartoffeln schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden (am besten mit einer Küchenmaschine). |
| 2. | Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten und jede Schicht ein wenig salzen und pfeffern. |
| 3. | Sahne mit Kondensmilch vermischen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und über die Kartoffeln geben. |
| 4. | Geriebenen Käse auf der Kartoffelmasse verteilen. |
| 5. | 45 Minuten bei ca. 180°C mit geschlossenem Deckel backen. Die letzten 10 Minuten den Deckel abnehmen, damit der Käse gebräunt. |
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Es sind 245 Kalorien in 1 Portion Kartoffel-Gratin.
Kalorien Analyse: 43% fett, 43% kohlh, 14% eiw.
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