| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 6 | 40 Minuten | 30 Minuten |
| 1. | Den Weißkohl klein schneiden. |
| 2. | Gehacktes mit Salz und Pfeffer schön scharf anbraten. Salz und Pfeffer hinzu. |
| 3. | Kohl mit dazu anbraten und gemahlenen Kümmel dazu geben. |
| 4. | Mit Gemüsebrühe alles ablöschen und bissfest garen. |
| 5. | Kohl-Hack Masse in einer auflaufform verteilen und die Käsesorten darüberstreuen. |
| 6. | Bei 200°C circa 10 Minuten im Ofen backen bis der Käse zerlaufen ist. |
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Es sind 432 Kalorien in 1 Portion Kohl-Hackfleisch-Auflauf.
Kalorien Analyse: 60% fett, 14% kohlh, 26% eiw.
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