| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 10 Minuten | - |
| 1. | Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden. Die Petersilie fein hacken. |
| 2. | Alles in eine Schüssel geben und mit etwas Pfeffer würzen (Ich habe kein Salz hinzugegeben, da der Matjes salzig genug ist). |
| 3. | Mit Kartoffel- oder Gemüserösti servieren. |
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Es sind 163 Kalorien in 1 Portion Matjes-Tartar.
Kalorien Analyse: 61% fett, 17% kohlh, 23% eiw.
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