| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 2 | 15 Minuten | 20 Minuten |
| 1. | Eiweiß sehr steif schlagen. Quark, Eigelb, Chia-Samen und Salz gut verrühren. Eischnee unterheben. |
| 2. | 8 Häufchen auf ein Backblech setzen und bei 165 Grad (Ober/Unterhitze) ca. 20-25 Min. backen. |
| 3. | Evtl. mit Sesam oder Mohn vor dem Backen bestreuen. |
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Es sind 188 Kalorien in 1 Portion Oopsies.
Kalorien Analyse: 65% fett, 9% kohlh, 26% eiw.
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