Name: Protein Pancake
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 serving Myprotein Impact Whey Protein; 0,6 serving Gemahlene Mandeln; 0,85 serving Joghurt Mild 3,5% Fett; 2 mittelgroß Eier

Zutaten

25 g protein-pulver

60 g gemahlene mandeln

85 g joghurt mild 3,5% fett

2 mittelgroß eier

Anleitung

1.	Alle Zutaten mixen, eventuell etwas Flüssigkeit hinzugeben. Ich benutze gern aromatisierten Tee (ca. 50ml). Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Hälfte des Teiges hineingeben. Pancake Wenden sobald die Oberseite "fest" wird. Auf mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb Braten und anschließend den zweiten Pancake zubereiten.
2.	Zur kalorienreduzierung können die Mandeln weggelassen werden und Joghurt mit 0,1% Fett genommen werden.

Ernährungsübersicht

Es sind 326 Kalorien in 1 Portion Protein Pancake.

Kalorien Analyse: 65% fett, 6% kohlh, 29% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

1362 kJ

16%

326 kcal

Fett

22,94g

33%

Gesättigte Fette

3,734g

19%

Einfach ungesättigte Fette

1,676g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,6g

Kohlenhydrate

4,5g

2%

Zucker

3,74g

4%

Ballaststoff

0g

Eiweiß

22,86g

46%

Salz

0,31g

5%

Cholesterin

186mg

Kalium

122mg

6%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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