| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 10 Minuten | 1 Std. 30 Minuten |
| 1. | Den Seitan und den Tofu würfeln und in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. |
| 2. | Die zwiebel Später den Seiten hinzufügen und ebenfalls mit anrösten. |
| 3. | Die Tomaten vierteln und mit in die Pfanne geben. |
| 4. | Mit Wasser ablöschen und danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Jetzt den Senf hinzufügen. |
| 6. | Zum schluß die Soße mit dem Soßenbinder andicken. |
| 7. | Dazu passen Kartoffeln oder Nudeln. |
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Es sind 479 Kalorien in 1 Portion Seitan Tofu Gulasch.
Kalorien Analyse: 47% fett, 13% kohlh, 39% eiw.
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