| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
|---|---|---|
| 4 | 20 Minuten | 1 Std. 30 Minuten |
| 1. | Zwiebeln Knoblauch und Gulasch in Öl anbraten. |
| 2. | Mit Pfeffer, Salz, Paprika und Majoran kräftig würzen. Tomatenmark unterheben und mit 1l Wasser ablöschen. |
| 3. | 60 Minuten köcheln lassen. Gehackte Tomaten, Sauerkraut und Paprika dazu geben und weitere 30 Minuten köcheln. |
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Es sind 166 Kalorien in 1 Portion Szegediner Gulasch.
Kalorien Analyse: 32% fett, 31% kohlh, 37% eiw.
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