Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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6 | 10 Minuten | 30 Minuten |
1. | Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebeln und die Hälfte vom Knoblauch in einem EL Olivenöl andünsten. Mit dem Zucker karamelisieren und die passierten Tomaten sowie die Kokosmilch hinzugeben. |
2. | Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Curry, Chili und Kreuzkümmel pikant abschmecken und köcheln lassen. |
3. | Währenddessen die Garnelen und den Knoblauch in dem restlichen Olivenöl anbraten und wenn diese gar sind zu der Suppe geben. |
Es sind 179 Kalorien in 1 Portion Tomatensuppe Asia mit Garnelen.
Kalorien Analyse: 39% fett, 28% kohlh, 33% eiw.
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