| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
|---|---|---|
| 1 | 10 Minuten | 20 Minuten |
| 1. | Banane in kleinere Stücke brechen und in eine Schale geben. Dazu kommen das Protein-Pulver, Apfelmus und Apfelessig sowie etwas Zimt. |
| 2. | Mit dem Rührgerät die Banane klein machen und nach und nach Wasser hinzu geben bis ein flüssiger, aber noch etwas zäher Teig entsteht. |
| 3. | In der Pfanne mit pflanzlichem Öl oder Margarine die Pancakes bei höherer Temperatur von beiden Seiten anbraten. Das Wenden erfordert etwas Übung, aber es lohnt sich. |
| 4. | Pancakes mit frischem Obst, Ahornsirup oder Soja-Jogurt verzieren und genießen. |
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Es sind 267 Kalorien in 1 Portion Vegane Pancakes.
Kalorien Analyse: 4% fett, 54% kohlh, 41% eiw.
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