| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 10 Minuten | - |
| 1. | Reiswaffel zerbröseln. Nach und nach das Wasser angießen, bis eine geschmeidige (mettähnliche) Konsistenz entsteht. |
| 2. | Nun das Tomatenmark hinzugeben, bis die Farbe gefällt. Sie sollte schon mettähnlich sein. Vorsichtig die Zwiebel untermischen. |
| 3. | Mit Salz, Pfeffer und was einem sonst so beliebt würzen. |
| 4. | Das ganze nun 5 Stunden (am Besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen |
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Es sind 57 Kalorien in 1 Portion Veggi-Mett.
Kalorien Analyse: 6% fett, 84% kohlh, 9% eiw.
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