Name: Zucchini-Tomaten-Karotten Soße
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 Portion Pizzasauce; 1 serving Würzl; 1 EL Rapsöl; 1 klein Karotte; 1 Tasse, gehackt Zwiebel; 1 EL Tomatenmark; 1.000 g Zucchini; 100 ml Wasser

Zutaten

1 tasse, gehackt zwiebel

1 el tomatenmark

1.000 g zucchini

100 ml wasser

Anleitung

1.	Öl in einem Topf erhitzen, gewürfelte Zwiebeln anbraten, dann das geschnittene Gemüse sowie die Dose Pizzasauce dazu, mit Würzl und Tomatenmark abschmecken.
2.	Wer es deftiger mag, kann auch mit Salz und Pfeffer zusätzlich abschmecken, alles klein köcheln lassen, fertig man kann auch alles pürieren, dann hat man eine sähmige Soße.

Ernährungsübersicht

Es sind 73 Kalorien in 1 Portion Zucchini-Tomaten-Karotten Soße.

Kalorien Analyse: 29% fett, 61% kohlh, 10% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

305 kJ

4%

73 kcal

Fett

2,56g

4%

Gesättigte Fette

0,195g

1%

Transfette

0g

Einfach ungesättigte Fette

1,39g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,756g

Kohlenhydrate

11,93g

5%

Zucker

4,62g

5%

Ballaststoff

3g

Eiweiß

1,87g

4%

Salz

1,02g

17%

Cholesterin

0mg

Kalium

514mg

26%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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