Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

Bewertung
5,0 
Leckerer-frischer Sommersalat. Ideal als Beilage zum Grillen.
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit
6 10 Minuten 20 Minuten

Zutaten

Anleitung

1. Pellkartoffeln kochen und warm pellen.
2. Kartoffeln in Scheiben schneide, Zwiebeln, Essig, Salz, Pfeffer und die Petersilie hinzufügen. Fertig.
3. Der Salat kann auch schon mit Frühlingszwiebeln oder Cocktailtomaten verfeinert werden.

Ernährungsübersicht

Es sind 134 Kalorien in 1 Portion Kartoffelsalat ohne Mayonnaise.
Kalorien Analyse: 1% fett, 89% kohlh, 9% eiw.
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
561 kJ
7%
134 kcal
Fett
0,22g
0%
Gesättigte Fette
0,056g
0%
Transfette
0g
Einfach ungesättigte Fette
0,021g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,092g
Kohlenhydrate
30,37g
12%
Zucker
2,31g
3%
Ballaststoff
3,2g
Eiweiß
3,18g
6%
Salz
0,81g
13%
Cholesterin
0mg
Kalium
544mg
27%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Kalorienzähler, 100% Kostenlos

Weitere Rezepte finden

Filtern durch Mahlzeit Typ

Neuesten Rezepte