| Markstammkohl | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 0,03 | 0,20 | 0,06 | 0,42 |
| Gekochter Markstammkohl | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 0,92 | 0,72 | 0,40 | 2,24 |
| Gekochter Markstammkohl (Frischware) | |||||
| Trans(g) | e.u.F(g) | m.u.F(g) | ges.F(g) | Gesamtmenge Fette(g) | |
| 100 g | - | 0,92 | 0,72 | 0,40 | 2,24 |
|
|
