| Sauerteigbrot | ||||
| Net K(g) | Zuck.(g) | Balst(g) | Gesamtmenge Kohlenhydrate(g) | |
| 100 g | 48,90 | 0,24 | 3,0 | 51,90 |
| Sauerteigbrötchen | ||||
| Net K(g) | Zuck.(g) | Balst(g) | Gesamtmenge Kohlenhydrate(g) | |
| 100 g | 48,90 | 0,24 | 3,0 | 51,90 |
| Getoastetes Sauerteigbrot | ||||
| Net K(g) | Zuck.(g) | Balst(g) | Gesamtmenge Kohlenhydrate(g) | |
| 1 mittelgroße Scheibe | 12,17 | 0,06 | 0,8 | 12,97 |
| 100 g | 53,10 | 0,26 | 3,3 | 56,40 |
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