| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 55 | 20 Minuten | 12 Minuten |
| 1. | Alle Zutaten, ausser 50 g Zucker und Butter, zu einem glatten Teig kneten. |
| 2. | 10 Min ruhen lassen. |
| 3. | Den Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der geschmolzenen Butter bestreichen. |
| 4. | Bei 180 °C ca. 9-12 Minuten backen. |
| 5. | Nochmals mit der geschmolzenen Butter bestreichen und im restlichen Zucker wälzen. |
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Es sind 82 Kalorien in 1 Portion Osterhasen-Plätzchen.
Kalorien Analyse: 44% fett, 47% kohlh, 9% eiw.
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