| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 8 Minuten | 20 Minuten |
| 1. | Alle Zutaten mischen und zu einem Teig kneten. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. |
| 2. | Am nächsten Morgen den Teig in 4 gleiche Teile teilen, etwas flach drücken und zu Kugeln formen. |
| 3. | Auf ein zuvor gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit etwas Mehl bestäuben. |
| 4. | Im Backofen bei 250°C 20 Minuten knusprig backen. |
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Es sind 219 Kalorien in 1 Portion Bürli.
Kalorien Analyse: 3% fett, 84% kohlh, 13% eiw.
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