| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 6 | 15 Minuten | 30 Minuten |
| 1. | Quark und Frischkäse glatt rühren. |
| 2. | Eier und Erythrith schaumig schlagen, Quark und zitronensaft unterrühren. |
| 3. | Grieß, Puddingpulver und Salz vermischen und durchrühren. |
| 4. | Abgetropfte Kirschen unterhebrn. |
| 5. | In die Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 30 Minuten backen. |
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Es sind 134 Kalorien in 1 Portion Quarkauflauf.
Kalorien Analyse: 10% fett, 57% kohlh, 33% eiw.
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