| 1. |
Karotten, Zwiebeln, Paprika - grob würfeln. Den Knoblauch fein hacken. Braten Sie sie in Olivenöl an. |
| 2. |
Reis hinzufügen und mischen. Etwa 5 Minuten kochen, mit der Gemüsebrühe ablöschen, den Sellerie zugeben und kurz köcheln lassen. |
| 3. |
Kabeljau in mundgerechte Stücke schneiden. Garnelen halbieren oder ganz lassen. |
| 4. |
Sobald der Reis al dente ist, die Sahne angießen und das Fischfilet und die Garnelen dazugeben – 5 Minuten garen, Herd abstellen und auf dem Herd abkühlen lassen. |
| 5. |
Servieren und genießen Sie Ihr Essen. |
