Zitronen-Mohn-Kuchen

Zitronen-Mohn-Kuchen

Duftend und so lecker.
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit
15 20 Minuten 50 Minuten

Zutaten

Anleitung

1. Erythrit, Proteinpulver, Ei, Olivenöl, Skyr, Zitronensaft und -schale vermischen.
2. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter den Teig heben.
3. Den Mohn unterheben.
4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C etwa 50 Minuten backen.

Ernährungsübersicht

Es sind 162 Kalorien in 1 Portion Zitronen-Mohn-Kuchen.
Kalorien Analyse: 32% fett, 40% kohlh, 29% eiw.
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
677 kJ
8%
162 kcal
Fett
6,67g
10%
Gesättigte Fette
1,316g
7%
Einfach ungesättigte Fette
3,807g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,989g
Kohlenhydrate
18,79g
7%
Zucker
1,85g
2%
Ballaststoff
0,7g
Eiweiß
13,68g
27%
Salz
0,06g
1%
Cholesterin
12mg
Kalium
88mg
4%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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