| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 4 | 30 Minuten | 40 Minuten |
| 1. | Lauch und Zwiebeln klein schneiden. |
| 2. | Hackfleisch mit dem Sönnenblumenöl im Topf leicht anbraten. |
| 3. | Zwiebeln & Lauch mit in den Topf und kurz mit anbraten. |
| 4. | Mit der Brühe aufgießen und zum kochen bringen. |
| 5. | 20 Minuten auf mittlerer Hitze Köcheln lassen. |
| 6. | Abschliessend Schmelzkäse unterrühren, bis der Käse sich auflöst und Servieren. |
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Es sind 676 Kalorien in 1 Portion Käse-Lauch-Suppe.
Kalorien Analyse: 58% fett, 21% kohlh, 20% eiw.
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