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Brötchen aus Quark, Haferflocken und Eiern

Brötchen aus Quark, Haferflocken und Eiern

Bewertung

4,0

Sehr eiweißhaltige und sättigende Brötchen.

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit
6	10 Minuten	40 Minuten

Zutaten

7.5 g backpulver

2 mittelgroß eier

125 g magerquark

125 g kernige haferflocken

Anleitung

1.	Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
2.	6 Brötchen formen.
3.	Ca 40 Minuten bei 180° C backen.

Ernährungsübersicht

Es sind 115 Kalorien in 1 Portion Brötchen aus Quark, Haferflocken und Eiern.

Kalorien Analyse: 25% fett, 49% kohlh, 26% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

480 kJ

6%

115 kcal

Fett

3,02g

4%

Gesättigte Fette

0,724g

4%

Einfach ungesättigte Fette

0,559g

Mehrfach ungesättigte Fette

0,2g

Kohlenhydrate

13,45g

5%

Zucker

0,51g

1%

Ballaststoff

2,1g

Eiweiß

7,16g

14%

Salz

0,29g

5%

Cholesterin

62mg

Kalium

49mg

2%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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