| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 35 | 10 Minuten | 15 Minuten |
| 1. | Eiweiß steif schlagen, Zucker und Kokosflocken vorsichtig unterheben zum Schluss noch ein Esslöffel Öl drunterheben. |
| 2. | Kleine Portionen aufs Backblech legen und bei 150 Grad ca 15 bis 18 Minuten backen, die Kokosmakronen sollten eine leichte Bräunung haben. |
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Es sind 47 Kalorien in 1 Portion Kokosmakronen.
Kalorien Analyse: 28% fett, 67% kohlh, 5% eiw.
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