Name: Quinoa und Buchweizenpfankuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 0,1 serving Backpulver; 1 mittelgroß Ei; 0,8 serving Quinoa; 1 Prise Salz; 100 g Buchweizen

Zutaten

Anleitung

1.	Buchweizen und Wuinoa über Nacht im Wasser lassen.
2.	Alle Zutaten im Mixer vermischen.
3.	In einer Pfanne dünn kochen, bis sie fertig sind.

Ernährungsübersicht

Es sind 699 Kalorien in 1 Portion Quinoa und Buchweizenpfankuchen.

Kalorien Analyse: 16% fett, 68% kohlh, 16% eiw.

Nährwertangaben

Portionsgröße

pro portion

Energie

2925 kJ

35%

699 kcal

Fett

12,49g

18%

Gesättigte Fette

2,505g

13%

Einfach ungesättigte Fette

2,716g

Mehrfach ungesättigte Fette

1,639g

Kohlenhydrate

121,77g

47%

Zucker

2,08g

2%

Ballaststoff

15,5g

Eiweiß

28,39g

57%

Salz

0,56g

9%

Cholesterin

186mg

Kalium

519mg

26%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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