| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 18 | 10 Minuten | 30 Minuten |
| 1. | Rote Bete mit Sonnenblumenöl pürieren. |
| 2. | Die Eier aufschlagen und das Backkakaopulver hinzufügen und mischen. Dann Erythrit und gemahlene Mandeln hinzufügen und alles miteinander vermischen. |
| 3. | Offen vorheizen und bei 180 °C von unten 30 Minuten backen. |
| 4. | Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren z.B. mit Kakao, Mandeln. |
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Es sind 127 Kalorien in 1 Portion Rote Bete Brownie.
Kalorien Analyse: 63% fett, 25% kohlh, 12% eiw.
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