| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
|---|---|---|
| 28 | 20 Minuten | 45 Minuten |
| 1. | Ofen auf 200°C vorheizen. Eine Kastenform mit Butter einfetten und beiseite stellen. |
| 2. | Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Pinienkerne mischen und eine Handvoll Kerne in die gefettete Form streuen. |
| 3. | Den Hefewürfel in das lauwarme Wasser krümeln und mit einem Schneebesen gut verrühren, bis sich der Würfel aufgelöst hat. |
| 4. | Alle Zutaten miteinander vermischen und mindestens 5 Minuten kneten. |
| 5. | Den Teig in die Kastenform geben und etwa 45 Minuten backen. |
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Es sind 120 Kalorien in 1 Portion Dinkel Vollkorn Brot.
Kalorien Analyse: 40% fett, 43% kohlh, 17% eiw.
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