| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 3 | 10 Minuten | 30 Minuten |
| 1. | Paprikaschoten in Stücke schneiden, Champignons halbieren. |
| 2. | Das Öl in der Pfanne erhitzen, Putenfleisch scharf anbraten, würzen, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. |
| 3. | Im Bratfett Paprika und Pilze kurz anbraten, mit der Gemüsebrühe ablöschen, mit Majoran würzen und ca. 15 Min. garen. |
| 4. | Fleisch mit Sauce und gekochten Reis zum Gemüse geben und weitere 5 Min. mit garen. |
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Es sind 336 Kalorien in 1 Portion Puten-Gemüsepfanne.
Kalorien Analyse: 17% fett, 40% kohlh, 43% eiw.
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