| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
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| 9 | 10 Minuten | 15 Minuten |
| 1. | Quark, Zucker, Vanillezucker, Sahne und Eier verrühren. |
| 2. | Mehl mit Backpulver mischen. |
| 3. | Die Mehlmischung nach und nach zur Quarkmasse geben. Gut durchkneten. |
| 4. | Den Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. |
| 5. | 15 Minuten bei 180 °C backen. |
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Es sind 147 Kalorien in 1 Portion Quark Brötchen.
Kalorien Analyse: 16% fett, 63% kohlh, 21% eiw.
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