Kokosnuss-Plätzchen

Knusprige und zähe Kekse, ideal als Dessert oder Snack.
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit
90 20 Minuten 10 Minuten

Zutaten

Anleitung

1. Sanella und Zucker schaumig rühren, Ei und Zitronensaft dazugeben und weiterrühren.
2. Die restlichen Zutaten bis auf die dunkle Schokolade nach und nach hinzufügen.
3. Das Blech mit Backpapier auslegen und kleine Stapel formen, drei Bleche mit je 30 Stapeln.
4. Im Backofen bei 200 °C 8-10 Minuten backen.
5. Die Zartbitterschokolade schmelzen, die fertigen Kekse eintauchen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Ernährungsübersicht

Es sind 57 Kalorien in 1 Portion Kokosnuss-Plätzchen.
Kalorien Analyse: 62% fett, 33% kohlh, 5% eiw.
Nährwertangaben
Portionsgröße
pro portion
pro portion
% RM*
Energie
240 kJ
3%
57 kcal
Fett
3,88g
6%
Gesättigte Fette
2,277g
11%
Einfach ungesättigte Fette
0,019g
Mehrfach ungesättigte Fette
0,007g
Kohlenhydrate
4,59g
2%
Zucker
1,25g
1%
Ballaststoff
0,4g
Eiweiß
0,74g
1%
Salz
0,00g
0%
Cholesterin
2mg
Kalium
1mg
0%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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